在前往三峽熊空櫻花林的路上，有一間紅磚古厝的老宅咖啡廳，我們第一次經過沒有預約，來到這裡就被這環境給吸引住，二訪終於有機會入內品嘗餐點。
「好適山坡GU HILL」
是一個三合院老屋咖啡廳，古厝前面有一大片綠地可以讓小孩跑跑，所以這裡同時也是友善寵物的咖啡廳，營業時間只有周五、周六、周日，現在疫情影響下，採全預約制，沒有開放現場候位。
天氣好的時候，坐在戶外大樹下，看著小孩和毛小孩在草地上跑跑，喝杯咖啡真是種享受😍
「好適山坡GU HILL」將一個紅磚老屋改造成咖啡廳，保留了斑剝的牆面、老屋的味道、再帶點文青簡約風的設計，非常宜人的環境❤️❤️
可愛的店狗，會在室內到處走走😍😍我說還好不是店貓，否則我可能就先回家了。
低消一人一杯飲品(除了現金給付之外還可以LINE PAY)，招牌是鍋烤鬆餅，但製作需要等候至少半小時且數量有限，點餐之前可以先詢問一下：
經典熱拿鐵$170，特調檸檬飲$150
熱拿鐵咖啡還不錯喝；檸檬飲杯緣撒上鹽巴，喝起來酸酸鹹鹹的~
培根起司鍋烤鬆餅$320
招牌的鍋烤鬆餅一定要來試試，因為不想吃甜食，所以我們點了培根起司口味，還有馬鈴薯、花椰菜等，餅皮酥酥脆脆，配上鹹食餡料，熱熱吃很美味蠻特別的。
來了兩次好適山坡，我的心得都是：服務人員非常有禮貌也很客氣，餐點很美味份量也足夠，軟硬體都經營得相當不錯的咖啡廳。
在這裡用餐喝咖啡有種很自在的安適感，可能是鄉下阿公阿媽家的感覺，也是下次來三峽賞櫻花的同時，可以再訪的店喔👍👍
《好適山坡GU HILL》
地址：237014新北市三峽區竹崙路138號
電話：02-2668-1186
FACEBOOK：https://www.facebook.com/guhillcafe/
預約網址：https://inline.app/booking/-MyKKuqzfuCX6oBjRcAt:inline-live-2/-MyKKv14FJvh9WPccBS0