melissa待在芬蘭的時間算是滿幸運的秋季班，可以在芬蘭過上聖誕節 !!
大家都知道芬蘭是聖誕老公公的故鄉，學校的課程也都在12月20日左右就結束開始放假。
超市也陸陸續續有過節氣氛，許多大朋友們都在採買聖誕禮盒&包裝喔。
從12月24號開始，當地超市的營業時間就會調整。
那幾天超市都不會營業，完全像在台灣過年那樣~直到12/28左右才恢復正常，
這可累到了那幾天要搬離宿舍的melissa，換錢找錢都沒地方去…..
★ friendship family program
在Jyväskylä大學，交換學生可以申請一個friendship family program
上學校網站填寫申請單，學校會根據你的資料(國家、科系、興趣、停留時間等等)媒合適合的接待家庭。
學校申請網站：https://www.jyu.fi/en/study/services/friendshipfamily
基本上學生都是住在自己宿舍，接待家庭只是偶而跟你約時間，一起吃個飯聊聊天、或邀請至他們家做客。
幫助交換生更了解也更融入芬蘭當地生活。
★ boxing day
melissa在12月26日，也就是聖誕節過後稱做“boxing day”的這一天(芬蘭文：Tapaninpäivä)，
與同學一起到芬蘭接待家庭享用聖誕節晚餐。
boxing day的由來是古時候的歐洲封建時代，
莊園主人或教會都在這一天發放一些有用的物品(衣服、用品等)給奴隸或需要幫助的人們，
這些家庭會在這一天拿到裝箱的禮物盒和用品，就稱為boxing day。
第一次來到芬蘭家庭作客，好喜歡芬蘭這樣獨棟的木屋~四周都是樹林，木屋前面就是湖泊
之前跟芬蘭朋友聊天，他們實在很難想像小小的台灣居然容納了2300萬人口，
因為在國土面積大的芬蘭，人口居然只有500多萬人啦!
遇到的芬蘭人也很常問我台灣會下雪嗎？你有看過雪嗎？之類的問題
芬蘭家裡的設計很北歐風？!
還有芬蘭家家都有的暖爐(是真的會去外面撿木材進來燒的)
是真的聖誕樹，我想林業發達的芬蘭應該不需要假的聖誕樹~
重點是連聖誕樹上的燈都是真的燭火。
還有木雕裝飾品也是在聖誕市集很常看到的擺設
今晚共有五人用餐，
桌上都會擺上蠟燭，看起來好浪漫好有氣氛。
第一道的濃湯，配上黑麥麵包，可以搭配起司、特調的沾醬等，
但其實是我不怎麼愛的黑麥麵包，跟朋友覺得吃起來硬硬的有飼料味，
但在北歐國家旅行很常看到，真的很普遍。
接下來的料裡有馬鈴薯泥(主餐)、鹿肉(主食)、還有兩種沙拉
芬蘭爸爸也為我們介紹reindeer馴鹿（真的會拉聖誕雪橇的）和moose麋鹿的不同之處，另外還有一種鹿elk，這可是我到芬蘭才聽過的~
鹿肉看起來有點像燉豬肉的樣子，但吃起來有點像牛肉的口感，
沒有想像中的硬，反而滋味還不錯。
芬蘭媽媽還特別提醒我多淋一點沾醬配著吃才不會太乾。
正餐吃完就是甜點時刻(超期待…..)
芬蘭媽媽準備了巧克力蛋糕、芬蘭人很喜歡的肉桂口味聖誕節餅乾、熱咖啡
其實本來對肉桂味不是很喜歡的我，來到芬蘭之後有慢慢熟悉接受肉桂了，
舉凡聖誕節限定的Glögi(聖誕節香料紅酒熱飲)，就是紅酒再加上多種香料、肉桂，
還有肉桂蘋果口味的果醬、超市賣的大包肉桂餅乾等都看得到肉桂足跡，
芬蘭人也超喜愛喝咖啡的!!!好再我也是愛喝咖啡一族，
在芬蘭根本天天一杯咖啡，有時還兩杯，
芬蘭爸爸媽媽晚餐吃完也是喝咖啡，可能在他們字典裡也沒在擔心睡不著這件事。
很喜歡和芬蘭爸爸媽媽相處的這一晚，
我們聊台灣與芬蘭飲食的差異、文化節慶的差異以及氣候的適應。
對於我們而言，是一個很好的機會更了解芬蘭的生活方式，
對芬蘭爸爸媽媽而言，更是了解一個距離他們有7000多公里遠的國家，
我們翻翻地圖，知道彼此的距離是多麼遠，
這也是melissa待在Jyväskylä的最後一晚，回家就是整理行李搬離宿舍了，
最後這一晚，我是多麼喜歡這個城市。
