在柬埔寨的前兩晚我們入住吳哥時代酒店Angkor Era Hotel，時代酒店是2010年開幕的，說新也不算新，行程安排號稱是五星酒店，但我覺得算是四星等級。酒店風格以柬式皇宮方式構築，富麗堂皇的大廳，大廳擺放他們國王照片，很在地的感覺啦。飯店內也有SPA的地方，一樣很可惜MELISSA這次都沒享受到服務。
戶外環境：飯店露天泳池
很有東方美，跟艾美酒店是全然不同的樣貌，坐在躺椅上曬曬太陽游泳很不賴。
房間介紹：雙人房
我們的房間被安排在二樓，打開窗就是花花草草，所以不免有些小蟲子偶而亂入，房內家具擺設都非常有王朝風格感覺不算新穎，浴廁乾濕分離，最特別的是浴缸旁邊的窗戶可以整個打開來，一邊泡澡一邊跟房內的人聊天，而且是木頭窗，好復古。
早餐介紹：自助式BUFFET
東西不算很多但也夠吃了，印象比較深刻的就是他們的咖啡不是真的咖啡喔~是加了濃濃香料和糖的咖啡，MELISSA喝了一口覺得怪，就改喝茶了。
午餐：水饌經典料理
時代酒店的水饌經典料理榮獲高棉美食展經典招牌菜第一名的殊榮，讓我非常期待。首先上桌的是新鮮大蝦生春捲，melissa本來就超愛越式生春捲，想不到柬式春捲吃起來也很好吃(一樣有種香料味，是好吃的香料)。
香蕉花田螺沙拉，口感很特別，第一次吃到田螺入沙拉盤的，越吃越開胃，而且不會有腥味或很膩的感覺。黃金椰奶酸辣蟹肉湯(附麵包)，這湯適合淺嚐就好，喝到後來覺得蠻酸的。
手作鮮甜海味捲+鄉村炭燒牛肉捲佐私房泡菜，MELISSA很喜愛它們的海味捲(有魚肉)，非常的很好吃。陽光南瓜卡士達，南瓜和麻糬類的甜點真的頗甜呢。 五天下來吃的食物都不錯，但這餐依舊是melissa吳哥之旅美食排名第一喔。
英柬風味下午茶
吳哥窟旅行下午最適合在飯店內享用下午茶，在時代酒店的下午茶被安排的是四個人一套的英式三層下午茶，有鹹食類的漢堡、烤肉串、還有甜食類的餅乾、蛋糕、水果等等算是非常豐盛。因為早上喝過不是咖啡的咖啡了，所以下午二話不說直接選紅茶。
整體住宿心得
時代酒店比較像是以當地的思惟去蓋出來的當地五星級酒店，但在細緻的服務上，算是粗糙了點，但整體而言不會讓我失望，尤其午餐的餐點我覺得很有當地的特色。也強力推薦大家可以來享用。
