這次旅阿里山,最期待的就是來阿里山來吉部落裡的山中餐廳- HANA廚房❤️❤️原來就在Melissa三年前住的Hamoana星空帳篷玻璃屋附近,當南非料理遇上原民風味餐,一切都是這麼喜歡😍
★Hamoana星空帳篷分享文:https://melissalife.net/hamoana/
三年前來到來吉部落,那時候的Hamoana星空帳篷還沒有很多人知道,我們享受了靜謐的一個晚上,隔天步行從Hamoana星空帳篷走到這裡過,沿途有很多山豬造型的石頭彩繪,而當時的這個茅草涼亭還沒有什麼人造訪,而現在的HANA廚房變得超級熱門,周末假日可是要提早預約才有辦法享用到美味的餐點喔。
HANA廚房
HANA廚房-是融合原民部落與南非佳餚, 販賣純天然的部落農特產、新鮮現烤麵包、咖啡,還有來吉部落自然的風景。
Melissa三年前造訪 Hamoana星空帳篷,就一直被無菜單料理晚餐深深吸引著,超好吃的烤肉風味餐-山豬肉、香腸、雞腿等,配上濃郁的南瓜濃湯、現烤麵包、洛神花蛋捲,以及隔天早餐的手沖咖啡,都好難忘!
所以知道有了 HANA廚房,這次旅阿里山就先透過FACEBOOK約~起~來。
HANA廚房座落在部落裡,光是坐在這裡看外面的風景就覺得好療育,更別說是還有美味的餐點。 我們被安排在窗邊的位置,這裡都是半戶外座位,每個座位都很有特色。 純天然的呼吸著新鮮空氣,吹吹風一點兒也不熱。
這邊很環保,沒有提供紙本MENU,菜單都寫在黑板上喔~在入座前可以先拍下來慢慢看。餐具和布材質的餐巾也是一樣,愛護環境不另外製造垃圾。
我們兩位用餐,點了一份招牌的烤肉盤(小) 、網友們很推薦的瑪格麗特pizza 、 奶油南瓜濃湯 、果醋飲。
✏️烤肉盤(小)300元
烤香腸和山豬肉,非常好吃而且烤得帶點木質香氣,跟我們之前住 Hamoana星空帳篷吃到的烤肉晚餐有點像,附上的自製泡菜好開胃,有生菜可以包肉一起吃比較不膩,另外烤麵包、烤地瓜都表現不賴喔,整盤端上桌色香味俱全!
✏️瑪格麗特pizza 450元
瑪格麗特比薩本來就是Melissa的最愛口味,比薩比我們想像的還要大,起司和番茄交織非常好吃~份量夠多吃不完我們還外帶在路上繼續吃。
✏️奶油南瓜濃湯 120元
南瓜湯相當濃郁,而且不會太甜(外面有些南瓜湯真的甜得太假了),附上的烤麵包,不得不說他們家麵包烤得不賴,難怪好多客人一來到這邊就先買幾個麵包外帶吃~
✏️果醋100元
因為不想喝有含咖啡因的飲品,所以喝杯果醋,酸酸甜甜的開胃。 一切都是這麼的喜歡,吃完午餐後, 在來吉部落裡散步走走。
後記-阿里山森林遊樂區
接著我們前往阿里山森林遊樂區,搭阿里山小火車,去看鐵道、森林、雲海、神木。
已經好久沒有造訪阿里山,記得上次來到阿里山森林遊樂區裡面大概有十幾年前了,當時是到祝山看日出,天氣又濕又冷,結果後來也沒看到日出哈哈。
這次重遊覺得阿里山遊樂區規劃得還不錯,搭小火車,有車長介紹阿里山鐵道的歷史,拍照的重點,打開窗就可以聞到木頭香氣,我們從阿里山站搭到神木站,出站後就在附近走走,認真覺得下次要早點來走森林步道。
晚餐我們回到番路鄉民宿附近享用晚餐,結束阿里山美好的這天。
《HANA廚房》
地址:嘉義縣阿里山鄉第二鄰部落市集二樓
營業時間:周一周二休息,週三到周日11:00-17:00